Nachdem mir SARS im letzten Jahr einen Strich durch die Rechnung gemacht hatte und ich die Welthauptstadt des guten Futterns nur vom Boot aus auf meinem Weg von Indonesien nach Malaysia angucken durfte, habe ich es jetzt endlich doch noch geschafft in die L\u00f6wenstadt oder auf malaiisch Singapur zu gelangen. Singapur ist eine Stadt, ein Land, ein Fluss und eine Insel. Aber das war es auch schon mit der Einfallslosigkeit der Menschen die hier leben, denn der Rest ist ziemlich spannend, angenehm und irgendwie nicht ganz von dieser Welt.<\/p>\n\n\n\n
Normalerweise l\u00e4uft doch eine Einreise am Flughafen so ab: Die T\u00fcr hinter der Gep\u00e4ckausgabe geht auf und schon st\u00fcrzen sich Piranha-m\u00e4\u00dfig die Taxifahrer auf den Jet Lag-geplagten Reisenden um ihn m\u00f6glichst genial \u00fcber das Ohr zu hauen. Bakschisch, Tip, Money, Pen oder sonst was habe ich hier noch gar nicht geh\u00f6rt. Vielmehr holen die meisten Hotels ihre Passagiere am Airport ab und mein kleines Gep\u00e4ckst\u00fcck, ausnahmsweise kein Rucksack, wird Bakschischfrei in den Bus gehievt und dann sogar in die Hotellobby geschleppt, ohne dass das Gep\u00e4ck geleert wurde oder gar verschwunden w\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n
Aber nat\u00fcrlich ist Singapur auch deshalb anders, weil hier viel verboten ist. Kaugummis sind vom Import ausgeschlossen und absolut tabu. Es gibt hier sicherlich alles zu kaufen…aber keine Airwaves, Wrigley Spear Mint oder Double mint. Da Singapur zu Dreivierteln von Chinesen bev\u00f6lkert wird und diese gerne auf die Strasse spucken, da das angeblich der inneren Reinigung dient, kostet diese Angewohnheit 500 Sin$ oder ca. 250 \u20ac. So wird zwar nicht innerlich gereinigt, die Strassen jedoch sind immer gereinigt, da ja auch das urinieren lediglich gegen 500 Sin$ zu haben ist. Rauchen in der \u00d6ffentlichkeit kostet genauso viel. F\u00fcr den gleichen Preis ist „Rot \u00fcber die Ampel gehen“ oder „die Strasse in der N\u00e4he einer Ampel \u00fcberqueren“ zu haben. Ebenfalls in der Verbotspalette ist „Hunde halten“ und „Tiere f\u00fcttern“ – aber das wird wohl nicht so hart verfolgt, ansonsten w\u00e4re meine Schwester schon l\u00e4ngst f\u00fcrs Taubenf\u00fcttern im Knast gelandet. Daf\u00fcr verfolgen den B\u00fcrger permanent Videokameras bis vor die Toilettenbox, wo \u00fcbrigens das „Vergessen“ des Absp\u00fclens mit ebenfalls 500 Sin$ zu Buche schl\u00e4gt. Kurz und gut…“Singapore is a fine city“, wie die Einwohner manches Mal etwas zynisch sagen, denn auch die Demokratie ist eher unfein und eher nicht westlichem Standard angen\u00e4hert, wenn ich Ger\u00fcchten Glauben schenken darf, dass politische Versammlungen in der Strasse mit 2000 Sin$ bestraft werden.<\/p>\n\n\n\n
Trotz dieser Law and Order Mentalit\u00e4t sehe ich kaum Polizisten auf der Strasse und in einigen Vierteln habe ich es doch tatsachlich straffrei geschafft quer \u00fcber die Gasse zu laufen, ohne daf\u00fcr blechen zu m\u00fcssen. Laufen muss man eigentlich kaum, denn die Taxis schalten den Meter ohne murren ein und sind relativ g\u00fcnstig, genauso wie die MRT (Mass Rapid Transportation), die jeden Tag 2 Millionen der 4 Millionen Bewohner Singapurs nutzen. Dementsprechend gequetscht ist dann nat\u00fcrlich der Reisende in den Z\u00fcgen der MRT, aber anders als in vielen anderen Metropolen unserer Welt, wird dies nicht zum Anlass genommen, den langen Touri bis auf die Unterhose zu beklauen. Ich frage mich nur wie Singapurer in unsere reale Welt mit Taschendieben und Taxifahrern fahren k\u00f6nnen ohne traumatisiert wieder in ihren Stadtstaat zur\u00fcckzukehren. <\/p>\n\n\n\n
Aber wenigstens kennen die B\u00fcrger Singapurs sich mit den kulinarischen Gegebenheiten des Rests der Welt sehr gut aus. Hier gibt es tats\u00e4chlich alles zum Futtern und da gerade Oktober ist, gibt es nat\u00fcrlich Paulaner und Schweinshaxe. Ich stehe zwar mehr auf die traditionellen Mahlzeiten wie Congee zum Fr\u00fchst\u00fcck. Das ist Reis-Porridge mit H\u00fchnchen und Fr\u00fchlingszwiebeln. Dazu Soja-Quark und Zuckerrohrsaft und fertig ist das Morgenessen. Der lokale Renner „Fish Head“ ist mir gl\u00fccklicherweise noch nicht zwischen die St\u00e4bchen gekommen, daf\u00fcr aber Seegras Sushi und das frische TIGER Bier, das bei feuchthei\u00dfen Temperaturen um die 32 Grad Celsius auch von den meisten Einheimischen gerne in rauen Mengen konsumiert wird. Aber ein indisches Toshai, thail\u00e4ndisches Pad Thai, kambodschanisches Steamboat, britisches Oxtail Stew, mexikanische Nachos, australisches K\u00e4nguru oder t\u00fcrkischer Kebab ist hier ebenfalls zu Konsumzwecken zu erhalten, denn Singapur ist Essen und Shopping! Die meisten Schilder lauten auf „Food Centre“ oder „More Shops“ mit Pfeil zum n\u00e4chsten Konsumtempel, die meist \u00fcber ein halbes Dutzend Stockwerke alles erdenkliche auf Lager haben, was die Menschenhand oder die Maschine je gefertigt hat.<\/p>\n\n\n\n
Aber dem Konsumrausch kann man eigentlich recht schnell entkommen und stattdessen im Orchideengarten Aloe Vera Tee oder bei Pelikanen, Marabus und Flamingos Chrysanthemen-Tee konsumieren. Schlie\u00dflich hat Singapur einen Grossteil der Tier- und Pflanzenwelt in ihrem Zwergstaat der Arche Noah \u00e4hnlich aufgenommen. So kann der Neugierige nachts durch den z. T. noch tats\u00e4chlich nat\u00fcrlich gewachsenen Dschungel stapfen und Hy\u00e4nen, L\u00f6wen, Tiger, Elefanten, Giraffen, Ottern beim Futtern zugucken, ehe man selbst wieder in den klimatisierten Food Centre stapft und bei der mannigfaltigen Auswahl an Essen die Qual der Wahl hat. Aber auch die gefiederten Freunde sind nat\u00fcrlich hier vertreten. Damit die V\u00f6gel, die urspr\u00fcnglich im Urwald lebten hier die gleichen Lebensbedingungen finden, wurde kurzer Hand ein Wasserfall von 30 m H\u00f6he gebaut, um das Mikroklima f\u00fcr die V\u00f6gel genehm zu machen. Anders als im Mai 2003, wo ich mich knapp 300 km weiter n\u00f6rdlich im Dschungel f\u00fcr 3 Tage verlaufen hatte, machte mir Singapur das Verirren unm\u00f6glich und ich habe problemlos wieder den Weg raus aus dem Kunsturwald gefunden und sogar noch ein Internetcafe gefunden, um Euch alle einmal wieder zu gr\u00fc\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
Singapur ist zwar irgendwie etwas k\u00fcnstlich, aber es macht schon Spa\u00df von Viertel zu Viertel zu laufen und dabei in v\u00f6llig verschiedene Kulturkreise einzutauchen. In Little India habe ich gleich einmal wieder meine Dosis Bolywood erhalten und Mango Lassi (kein Bang Lassi) trinken d\u00fcrfen, ehe es im Malaien Viertel goldene Moscheekuppeln zu bestaunen gab und schlie\u00dflich bei den alles dominierende Chinesen im vegetarischen Restaurant Kreationen zu verspeisen, die alle sehr bizarr aussahen aber doch wohl vegetarisch waren, so Gott will (!)<\/p>\n\n\n\n
Leider ist eine kulinarische Speise auf die ich zur Zeit stehe unter anderem auch die Halstablette, da hier die Klimaanlagen selbst sonntags zu H\u00f6chstleistungen getrieben werden, wohingegen die meisten Rolltreppen am Sonntag ruhen d\u00fcrfen. So bin ich dauerheiser und das obwohl ich schon seit 10 Tagen auf keinem FSV Mainz 05 Spiel mehr gewesen bin oder auch nur einmal hier Helau geschrieen zu haben. In diesem Sinne freue ich mich mit Euch auf das n\u00e4chste Spiel gegen Werder Bremen sofern meine Stimme nicht irgendwo zwischen Singapur und Mainz endg\u00fcltig verloren geht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nachdem mir SARS im letzten Jahr einen Strich durch die Rechnung gemacht hatte und ich die Welthauptstadt des guten Futterns nur vom Boot aus auf meinem Weg von Indonesien nach Malaysia angucken durfte, habe ich es jetzt endlich doch noch geschafft in die L\u00f6wenstadt oder auf malaiisch Singapur zu gelangen. Singapur ist eine Stadt, ein … <\/p>\n